Leipä 1

  • 1 kpl ruisleipä
  • 1 tl levitettä
  • 1 juustoviipale
  • 1 salaatinlehti
  • ½ tomaatti
  • 5 kpl tuorekurkkuviipaletta
  1. Pese kasvikset. Puolita tomaatti ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Viipaloi kurkku.
  2. Voitele ruisleipä. Asettele juusto ja kasvikset ruisleivän päälle.

Leipä 2

  • 1 ruisleipä
  • 1 tl levitettä
  • 1 keitetty kananmuna
  • ½ avokado
  • 1 rkl sinimailasen ituja
  1. Keitä kananmuna 6–8 min. Kuori ja viipaloi.
  2. Puolita avokado. Poista kivi. Koverra hedelmä pois kuoresta ja leikkaa siivuiksi. Voit maustaa mustapippurilla ja ripauksella suolaa.
  3. Voitele ruisleipä. Asettele kananmuna ja avokado ruisleivän päälle. Koristele sinimailasen iduilla.

Nauti leivät juoman kera. Juomaksi sopii maito, tee, kaakao, tuoremehu ja aikuisille myös kahvi.

Resepti on julkaistu Lasten polku -lehdessä Ruokaa & reseptejä -palstalla. (LP3/2026)