Näitä tarvitset:

  • 1 iso banaani
  • 1 rkl hunajaa
  • 2 rkl maitoa
  • 3 dl riisimuroja
  • 0,5 dl kaurahiutaleita
  • 1 tl leivontakaakaota
  • 0,5 dl rusinoita

Ohje:

  1. Muussaa banaani haarukalla.
  2. Lisää seuraavaksi maito ja hunaja.
  3. Lisää riisimurot, kaurahiutaleet, kaakao ja rusinat.
  4. Sekoita tasaiseksi.
  5. Nostele seosta lusikalla muffinssivuokiin. 
  6. Anna kohmettua pakastimessa 1–2 tuntia.

Ohjeesta riittää kahdeksaan muffiniin. Ohje on Meri-Tuulia Myllykoskelta ja se on julkaistu toukokuun 2023 Lasten polku -lehdessä.