Osaatko pursottaa oman nimesi kirjaimet taikinasta?
Ohjeesta tulee noin 20 kanelintuoksuista pikkuleipää.
- 200 g margariinia tai voita
- 1 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 tl kanelia
- 1 kananmuna
- 4 dl vehnäjauhoa
Tee näin:
Pehmitä margariinia hieman mikrossa.
Lisää joukkoon sokeri ja sekoita.
Lisää seuraavaksi sekaan vaniljasokeri, kaneli ja kananmuna.
Lisää jauhoja pikkuhiljaa sekaan.
Laita taikina pieneen muovipussiin. Leikkaa saksilla pussin kulmasta pieni pala pois.
Pursota leivinpaperille erilaisia kirjaimia.
Halutessasi voit koristella pikkuleipiä nonparelleilla tai raesokerilla.
Paista pikkuleipäkirjaimet 200-asteisessa uunissa noin 5–10 minuuttia.
Ohje ja kuvat ovat Meri-Tuulia Myllykoskelta ja ne on julkaistu Lasten polku -lehdessä huhtikuussa 2021.
